アオリイカ
	学名： Sepioteuthis lessoniana 英名： Big fin reef squid 地方名： ミズイカ、モイカ、バショウイカ 脊椎動物門・頭足綱・ツツイカ目・ヤリイカ科 【特徴】 　体形はコウイカ類に似ているが、コウイカ類特有の甲を持たない点で区別することができる。体色は状況に応じて変化し、褐色から透明まで数秒で変わることができる。これは他のイカと比べ、特に激しくミズイカの別名があるほど透明になれる。夏が旬で市場価値が高く、アオリイカを乾燥させた「水スルメ」などはほとんど味わうことができなくなってしまった。沖縄では体色、体サイズによってアカイカ、シロイカ、クワイカ（20〜25cm）に区別する。 【分布】 　北海道南部以南の各地、インド・西太平洋の温・熱帯域 【大きさ】 　 40cm 【漁法】 　 ルアー釣り（しゃくり釣り） 【食べ方】 　 刺身、すしたね、塩焼き、イカめし